德克士加速中国大陆布局脚步 做连锁餐饮行业龙头
作者:台商在线 http://www.taishang365.com/ 2010-09-04 09:20:24
【热点新闻导读】顶新集团旗下德克士炸鸡加速中国大陆布局脚步,预计在2030年以前,在大陆展店至万家,成为大陆连锁餐饮行业龙头,长期也将规划上市,做为继康师傅、味全之后,顶新集团旗下第三家挂牌企业。

德克士副总邵信谋表示,预计今年底前营收可突破人民币30亿元,2030年时,大陆门市将达到1万家,成为西式快餐连锁龙头。
台商在线讯 顶新集团旗下德克士炸鸡加速中国大陆布局脚步,预计在2030年以前,在大陆展店至万家,成为大陆连锁餐饮行业龙头,长期也将规划上市,做为继康师傅、味全之后,顶新集团旗下第三家挂牌企业。
根据统计,大陆西式快餐连锁目前以肯德基据点超过3,000家最多,麦当劳、德克士分居第二、三名。近期德克士加速追赶,目前据点数已超过1,100家,与麦当劳的1,200余店已在伯仲之间。
德克士副总经理邵信谋表示,为达到1万家的目标,除加快展店速度,未来还将发展多品牌的经营模式,透过购并或是代理,至少发展出六至八个餐饮品牌,目前已有洽谈对象,将借助建立的平台架构快速复制,以达成目标。

德克士整体架构除了四大区域公司、三个独立公司外,新疆透过区域授权方式,以合资公司模式经营,门市中约85%为加盟、15%直营。受惠大陆外食市场蓬勃发展,德克士2006年起已转亏为盈,今年展店、整店并进,全年营收将成长超过25%,并站上人民币30亿元(约新台币140亿元)大关。
邵信谋表示,大陆经济发展带动外食市场蓬勃发展,过去可能50万人口的城市才能养一个据点,现在则缩小至三、四十万人,加速拓展成为各家业者的目标。但市场大、竞争也大,包括人才、系统、产品力等,都是影响胜负的关键。
口味决定产品力,德克士有顶新集团的支援,尤其康师傅是大陆最大的综合食品业者,对于口味的研发能力,将是德克士最大的竞争优势。
至于人才、系统等,透过顶新集团大股东日本伊藤忠的牵线,未来将引进日本的策略合作伙伴,以建构出长期的竞争力。
邵信谋透露,四年前就有大型集团前来洽谈,希望入股德克士或是策略联盟,但因双方经营理念不合而作罢。基于长期的发展需求,德克士现在对于策略联盟采取开放态度,若能发挥资源互补效益,都可列入评估。
德克士隶属于顶新集团负责外食事业的顶巧控股,是顶巧控股旗下两大餐饮品牌事业之一,另一个主力品牌是康师傅私房牛肉面馆,目前在大陆已有80家,全为直营店。此外,先前顶巧有意与日本吉野家合作发展大陆市场,据了解,由于日方股权整合不易,目前仍陷入胶着。
来源:经济日报
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